Insynsrapport
Här är 2019 års transparensrapport i sin helhet. Detta främst för att producenter ska kunna se hur vi handlar och för att ni som våra kunder ska få en inblick. Slutmålet är inte att varje kund ska förstå data, utan att väcka samtal om varför vi behöver betala mer för kaffe. Detta är samma anledning till att varje enskild förpackning som gått ur vårt rosteri sedan augusti 2019 har FOB-priset publicerat på etiketten.
Det nuvarande marknadspriset för kaffe är lägre än produktionskostnaden, en ekvation som inte går ihop för producenterna. Du kan läsa mer om det i vår tidigare blogginlägg. Marknaden priset är för närvarande under 1.2USD per pund i FOB och har väntat runt pundet alldeles för länge. Dagens pris är farligt utmanande för kaffeproducenter om hur man gör gott kaffe. På Drop Coffee vill vi verkligen inte se en kaffevärld där det krävs en förmögenhet att sätta upp en kaffeproduktion för att producera kaffe billigare med maskiner. Den kaffevärld du ser idag har sällan stabila arbetsvillkor eller försäkringar eller en stadig förmögen inkomst genom kaffe. Medan de partners vi arbetar med arbetar alla mot en mer fördelaktig försörjningskedja.
Vi vill lägga till en disclaimer att det i vissa fall hade varit mer relevant att prata om gårdsgrindspris men att använda samma mätning för att kunna att jämföra våra priser med marknadsplats presenterar vi FOB-priserna i denna rapport.
Ekonomin är en av de tre hållbarhetsfaktorerna, de andra två pelarna, enligt hållbarhetsteorin, är miljömässiga och sociala. Av denna anledning besöker vi alla gårdar vi köper från sedan 2015. När vi besöker producenten fyller vi också i vår hållbarhetsrapport som vi har skrivit upp med en jurist inom hållbarhet. Och transparens är ett viktigt verktyg för framsteg.
