Andra plats i World Coffee Roasting Championship 2015
Joanna Alm, huvudrostare och delägare, tog precis andraplatsen i World Coffee Roasting Championship vid Nordic World of Coffee-evenemanget på Svenska Mässan i Göteborg den 16:e till 18:e juni. Audun Sörbotten tog förstaplatsen och Mikeun Choi från Sydkorea tredjeplatsen. Tävlingen går ut på att sortera defekter och analysera råkaffet och sedan rosta dem så gott och noggrant som planerat. Nytt för i år var att konkurrenterna också skapade blandningar. Förra året tog Joanna tredjeplatsen i världsmästerskapet i Rimini.
Presskontakt:
Joanna Alm
joanna@dropcoffee.se
+46 76 2483401
Läs mer
Vi arbetar direkt och öppet med några av de mest begåvade kaffeproducenterna i världen, med många av våra partnerskap som sträcker sig över 10+ år. Alla kaffe vi köper har ett SCA-koppningsresultat på 86 eller högre och vi publicerar alltid de FOB-priser som betalas. Vi rostar noggrant i små omgångar, med fokus på sötma, klarhet och livfullhet, så att varje kaffes distinkta ursprung och personlighet lyser igenom.